Pisto manchego
Original fritada que hemos enriquecido con jamón serrano y alguna que otra hortaliza de temporada.
Mermelada de higos
Uno de los frutos más sabrosos de esta época elaborado como complemento de tu desayuno o guarnición para piezas de caza
Guacamole
Una versión muy fácil de elaborar, fiel a la receta original mexicana. Disfrútalo con una cerveza bien fría.
Boquerones en vinagre
Un aperitivo de primavera con pocas calorías, de acidez muy ajustada, textura y sabor inigualables.
Tarta de piña y caramelo
Tarta o bizcocho que tendrás listo en menos de 2 horas: muy ligero, esponjoso y de excelente sabor.
Arroz con pollo
Receta muy fácil y rápida, sin tiempos de guisado prolongados, siempre garantía de éxito.
Pan gallego artesano
Un pan gallego muy fácil de elaborar, sin secretos. De fermentanción prolongada, sólo necesitas tiempo y paciencia.
Lenguado meunière
Original elaboración francesa "a la molinera". Una acertada combinación de mantequilla, zumo de limón y pimienta.
Sopa de fideos
Sopa nutritiva y muy económica. Con algunos complementos de guarnición os resultará muy atractiva.
