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Calamares al ajillo

Mucho sabor con pocas calorías


Calamares al ajillo

Un plato para despedir el verano que te sorprenderá por su sencillez, sabor y textura.

INGREDIENTES (4 personas):
8 ud. chipirones o calamares frescos
2 dientes ajo
1 ud. perejil
1 ud. cayena
1,5 dl aceite de oliva
1/2 ud. limón
1 pizca sal

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Paella valenciana
Paella valenciana
Receta original del plato español más universal, ideal como plato único para compartir con familia o amigos.

Dorada a la bilbaína
Dorada a la bilbaína
Sencilla elaboración de un sabroso y nutritivo pescado con el inconfundible carácter vasco

Tarta de manzana
Tarta de manzana
Receta fácil y rápida que garantiza el éxito: jugoso y sabroso bizcocho recubierto de manzana asada.


Técnicas de cocina


VIDEO: Paella valenciana
Receta fiel a la tradición, un plato ideal para compartir en familia o con amigos.

Tablas & Utilidades


Tiempo de cocción de los mariscos
Tiempo de cocción de los mariscos
Con esta tabla y siguiendo algunas recomendaciones, el éxito está asegurado.

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El chuletón a la parrilla, sin secretos.
El chuletón a la parrilla, sin secretos.
DECÁLOGO: sencilla técnica para lograr el perfecto chuletón asado a fuego.

DICCIONARIO



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