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Judías verdes con chorizo

Receta de aldea


Judías verdes con chorizo

Un clásico de la cocina campesina: sabroso, fácil de preparar y que siempre apetece.

INGREDIENTES (4 personas):
700 gr judías verdes
2 ud. patatas
2 ud. chorizo gallego
1 ud. dientes de ajo
1/2 vaso aceite de oliva
1 chorro vinagre
1 hoja laurel
1 cucharada sal

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Fácil y de rápida elaboración, con el acompañamiento perfecto, para disfrutar de un pescado sabroso, nutritivo y saludable.

Patatas Hasselback
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