1. Pela y corta los plátanos a la mitad en sentido longitudinal, a lo largo.
2. Lava las fresas, retírales el rabo y córtalas en 4 porciones.
3. Coloca dos mitades de plátano por ración en plato o bandeja alargada.
4. Dispón dos bolas de helado de vainilla al lado del plátano y cubre parcialmente con un poco de nata montada.
5. Añade los trozos de fresa, salsea con un fino cordón de sirope de chocolate y decora con unas hojas de hierbabuena.