PRINCIPALES MEDIDAS y EQUIVALENCIAS
Si no dispones de una balanza de cocina, esta tabla te puede servir de ayuda.
(*) Cantidades expresadas en gramos (gr), contrastadas utilizando una balanza de precisión (1 gr de medida mínima)
Son valores aproximados, dependiendo del modelo y capacidad del recipiente medidor empleado (Vaso, taza, cuchara, etc.)